Osteria Bocca Buona
DESCRIZIONE AZIENDA
L' Osteria Bocca Buona
si trova nel cuore di Bologna per accogliervi in un ambiente di raffinatezza e informalità con citazioni dal passato tra scelte architettoniche moderne e al tempo stesso rispettose del contesto e dell'ambiente.
L'ambiente
alquanto suggestivo, il locale è piccolo ma confortevole, prende il posto della vecchia Osteria degli Usberti.
La qualità
delle materie prime è la priorità dello Chef, i cibi sono selezionati accuratamente e forniti da produttori di comprovata esperienza.
La cucina
è stagionale e propone i piatti della tradizione regionale e italiana arricchiti da personali interpretazioni creative.
I menù fissi sono molto convenienti, i prezzi variano dagli 8 ai 12 euro.
Il menù da 8 euro, per esempio, comprende numerose crescentine, piadine integrali, salumi, formaggi e gustose marmellate.
Il resto del menù prevede alcuni primi e secondi tradizionali con taglio romagnolo e con qualche tocco creativo sicuramente apprezzabile.
Per un menù sempre attento al rapporto qualità/prezzo.
La selezione costante dei produttori e la cura dei particolari nella preparazione dei pasti consente di avere una Carta Vini con i migliori abbinamenti per soddisfare i palati più raffinati.
Vini piemontesi
in particolare di Langhe e Roero, etichette italiane provenienti da tutte le regioni e champagne francesi: una scelta ricca e competitiva nel prezzo.
L’Osteria La Bocca Buona organizza eventi, serate a tema e degustazioni.
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CATALOGHI & LISTINI
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| INDIRIZZO: |
V. Usberti, 5 40121 - Bologna (BO), Emilia-Romagna |
| TELEFONO: | 051221750 |
| FAX: | 000 0000 |
| MAIL: | osteriaboccabuona@gmail.com |
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