Cociv

si occupa del commercio di frutta e verdura da oltre venti anni, ed è rappresentata da Giovanni Avena, customer care e responsabile del settore commerciale e l’Amministratore Giuseppe Galeani.

 

La nostra attività consiste nell’ esportazione ed importazione, lavorazione e confezionamento di prodotti ortofrutticoli freschi.

 

L’esperienza e la professionalità dei nostri collaboratori, in particolare, di professionisti operanti nel reparto confezionamento e trattamento dei prodotti fa sì che sempre piu clienti decidono di affidarsi a noi e utilizzare i nostri servizi.

 

La Società ha applicato il decreto legislativo del 26/05/1997 n. 155 "ATTUAZIONE DELLE DIRETTIVE 93/43/CEE E 96/3/CE CONCERNENTI L'IGIENE DEI PRODOTTI ALIMENTARI ". Inoltre ha applicato, con l’assistenza della Società 3C S.r.l. ed il Consorzio Servizi di Viterbo, il Sistema di Analisi dei rischi e controllo dei punti critici HACCP ( Hazard Analysys and Critical Control Point).

 

Questo comprende un piano di autocontrollo e un programma di mantenimento, monitorato dalle due società sopra indicate, attraverso visite periodiche, prelievi ed analisi microbiologiche per verificare la corretta applicazione del piano di autocontrollo: corretta conservazione, trasporto e distribuzione della merce.

Conformemente a quanto indicato dal D. LGS. 626/94 ART.10, COMMA 1 E 2, combinato con il disposto della Circolare del Ministero del Lavoro del 19/11/1996, la nostra Società si assume personalmente la responsabilità del servizio di prevenzione e protezione.