L' Osteria La Bocca Buona si trova nel cuore di Bologna per accogliervi in un ambiente di raffinatezza e informalità con citazioni dal passato tra scelte architettoniche moderne e al tempo stesso rispettose del contesto e dell'ambiente. L'ambiente è alquanto suggestivo, il locale è piccolo ma confortevole, prende il posto della vecchia Osteria degli Usberti. La qualità delle materie prime è la priorità dello chef, i cibi sono selezionati accuratamente e forniti da produttori di comprovata esperienza. La cucina è stagionale e propone i piatti della tradizione regionale e italiana arricchiti da personali interpretazioni creative. I menù fissi sono molto convenienti, i prezzi variano dagli 8 ai 12 euro. Il menù da 8 euro, per esempio, comprende numerose crescentine, piadine integrali, salumi, formaggi e gustose marmellate. Il resto del menù prevede alcuni primi e secondi tradizionali con taglio romagnolo e con qualche tocco creativo sicuramente apprezzabile. Per un menù sempre attento al rapporto qualità/prezzo. La selezione costante dei produttori e la cura dei particolari nella preparazione dei pasti consente di avere una carta con i migliori abbinamenti per soddisfare i palati più raffinati. Vini piemontesi, in particolare di Langhe e Roero, etichette italiane provenienti da tutte le regioni e champagne francesi: una scelta ricca e competitiva nel prezzo. L’Osteria La Bocca Buona organizza eventi, serate a tema e degustazioni.